O bolo de laranja é uma sobremesa clássica que combina o sabor cítrico e refrescante das laranjas com a doçura e a maciez de um bolo. Esta receita simples de bolo de laranja vai deixar o seu paladar encantado e é perfeita para todas as ocasiões, desde um café da manhã especial até um lanche da tarde inesquecível.
Ingredientes:
- 3 laranjas médias
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1/2 xícara de óleo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Modo de Preparo:
1. Preparação das Laranjas
Comece lavando bem as laranjas e, em seguida, rale a casca de uma delas para obter a raspa. Em seguida, esprema todas as laranjas para extrair o suco fresco. Reserve tanto a raspa quanto o suco para usar mais tarde.
2. Mistura dos Ingredientes Secos
Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento em pó e uma pitada de sal. Esses ingredientes secos formarão a base do seu bolo de laranja.
3. Adição dos Ingredientes Úmidos
Em outra tigela, bata os ovos e adicione o óleo, o suco de laranja espremido e a raspa de laranja. Misture bem até obter uma massa homogênea.
4. Combinação dos Ingredientes
Agora, despeje a mistura dos ingredientes úmidos na tigela com os ingredientes secos e mexa delicadamente até que todos os ingredientes estejam bem incorporados. Certifique-se de não mexer em excesso para evitar que o bolo fique duro.
5. Assando o Bolo de Laranja
Preaqueça o forno a 180°C. Unte uma forma com manteiga e farinha. Despeje a massa do bolo na forma e leve ao forno por cerca de 40-45 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e um palito saia limpo quando inserido no centro.
6. Finalização
Retire o bolo do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar. Depois de desenformado, você pode decorar com açúcar de confeiteiro, fatias de laranja ou até mesmo uma cobertura de chocolate, se preferir.
Agora você está pronto para desfrutar deste maravilhoso bolo de laranja. Seu sabor fresco e cítrico é perfeito para satisfazer seus desejos de doçura com um toque de vitamina C. Sirva com um chá quente ou uma xícara de café para uma combinação irresistível.
Conclusão
Este bolo de laranja é uma sobremesa versátil que agrada a todos os paladares. Com ingredientes simples e um processo de preparo fácil, você pode surpreender sua família e amigos com um saboroso bolo caseiro. Além disso, as laranjas adicionam um toque saudável, tornando este bolo uma opção deliciosa para todas as ocasiões. Experimente esta receita hoje mesmo e descubra o prazer de saborear um bolo de laranja fresco e caseiro.
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